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留學生活在澳洲要格外注意飲食文化

2024-06-16 09:15:01 來源:中國教育在線

近年來,越來越多的中國學子選擇留學,那其中留學生活在澳洲要格外注意飲食文化?本文則針對這個問題,為大家整理了資料,接下來咱們就一起往下了解吧。

留學生活在澳洲要格外注意飲食文化

澳洲留學生活飲食上注重菜肴的色彩,菜品要量少質(zhì)精;口味一般不喜太咸,愛甜酸味;主食樂于吃面食,特別愛吃中國風味的清湯餃子;副食愛吃雞、鴨、鴿、魚、海鮮品、牛肉、豬肉、蛋類等;也喜歡豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等新鮮蔬菜;調(diào)料愛用番茄醬、油、味精、鹽、醬油、蔥、姜、胡椒粉等。在烹飪上對煎、炒、炸、烤等烹調(diào)方法制作出的菜肴偏愛;水酒喜歡喝啤酒和葡萄酒;對飲料中的咖啡很感興趣,也愛喝紅茶和香片花茶。對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都很愛吃;干果喜歡花生米等。

澳洲留學生活一些島嶼上的人,把粘土視為美味佳肴,他們招待遠方來客的最好食物就是各色粘土。這也是他們尊敬客人的一種表示;澳大利亞土著人嗜好嚼豬籠草;他們還有食蜜蟻昆蟲的習慣。食用時,用手捏住它的頭部,然后直接拿嘴將其腹中的'蜜汁吮吸而食。

澳洲留學生活接待賓客通常在飯店中宴請,私人集會則在家中招待。在飯店正式宴請時,除禁止在餐館吸煙的城市外,多數(shù)餐館分吸煙區(qū)及非吸煙區(qū)。餐館收7%的貨品及服務稅,賬單不加服務費,若給小費,通常給15%的服務費。如果幾個人一同外出吃飯,通常是AA制。如果想去極隆重或極受歡迎的餐廳吃飯,最好先訂位。在高級餐廳,通常都會將剩余的食物打包帶回若是聚餐,可問明應不應帶點自制的食品。

在澳洲留學生活吃飯時要注意西方的餐桌禮儀。女主人照例帶頭開始用餐,先讓客人取用主菜,然后自己才用。第二天,打一個電話或寄一張簡短的致謝函,并表示對昨天晚餐的欣賞,這會令主人感到欣慰。禮尚往來,如果禮儀周到,應該在幾個星期之后回請一次。

澳大利亞人參加聚會也有一套約定俗成的禮節(jié):準時赴會,最好比約定的時間遲10分鐘。不要帶未經(jīng)邀請的朋友。如果有什么東西你不喜歡吃,應提前告知主人。赴會時可帶些小禮品,如鮮花、酒、工藝品等。如果在餐館里請吃飯,客人就不必帶禮。

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