開(kāi)設(shè)食品（特別是糧油食品）生產(chǎn)、加工、貯藏、工藝工程設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)安全與檢測(cè)、運(yùn)輸與流通和管理與營(yíng)銷(xiāo)等核心課程。

畢業(yè)生主要在政府、企事業(yè)單位、高校及科研院所從事食品（特別是糧油食品）或相關(guān)產(chǎn)品的工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)管理、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品分析、檢測(cè)、技術(shù)督導(dǎo)、檢驗(yàn)檢疫、產(chǎn)品銷(xiāo)售、管理及教學(xué)與科研工作。

辦學(xué)層次和類(lèi)別

本科學(xué)歷教育

學(xué)制

4年

每期招生人數(shù)

150人

招生起止年份

2013年—2027年（每年1期）

招生方式

納入國(guó)家普通高等教育招生計(jì)劃

開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)或課程

食品科學(xué)與工程（專(zhuān)業(yè)代碼：082701H）